討厭每天重複吃相同東西的我，其實對早餐 有一種莫名的堅持。可以每一天都ㄔㄧ樣的早餐也不會覺得膩，更在吃完很愛的早餐的最後一口時，發出"為什麼沒有買一次兩份"的悔恨。
坦白說，台灣的早餐真的很好吃，跟日本韓國那些一大早就要吃又鹹又辣的早食來比，台灣的早餐可說是人間美味、百吃不厭。其中我最愛的就是"火腿蛋三明治 + 大熱奶" & "麥當勞豬肉滿福堡加蛋" !
看到此處，各位應該會說 "蛤?! 這未免也太普通了吧!!"
是的 這兩樣是非常普通的早餐選項沒錯，但卻是令我百吃不膩~~要測試一間沒有嘗試過的一般早餐店，最簡單的方式就是來份"火腿蛋三明治 + 大熱奶"。
同時可以測試出火腿與蛋是否煎得恰到好處又Juicy不油、胡椒與鹽的比例是否拿捏得當、土司是否鬆軟有嚼勁。奶茶的話可以喝到是否甜而不膩、奶香與茶香之間的比例調和是否不會過於喧賓奪主、茶的溫度不會過高而破壞整杯香氣。
吃完這一套組合，心中已決定好這一間的早餐是否值得下次再來光顧。若是連這麼簡單的組合也令人難以下嚥，那該間店就會列為敬謝不敏的對象囉~~
若是偶爾想要來點奢華選擇或是附近沒有一般早餐店的話，麥當勞的豬肉滿福堡加蛋，會是唯一名單。
滿福堡的嚼勁與入口時的麵香，不同於一般漢堡的無筋度口感以及咬下後會黏在口腔各處的不舒服，所夾的肉片雖鹹度稍高，但配上沒有添加任何味道的滿福堡以及煎的乾濕度相宜又嫩Q的太陽蛋，一口咬下在嘴裡混合的絕妙口感，是不同於一般台式美而美早餐的另一種滿足。
最近兩年興起的"拉亞漢堡"，是相較一般台式略嫌油膩早餐的新選擇。
不過品嚐以後，發覺他最好吃的應該算是"總匯蛋餅"，內有肉鬆、玉米、美乃滋、起司片等，搭配不油膩又烤的乾香的餅皮，是另一種新的體驗。不過美中不足的是，拉亞漢堡裡的商品都有一種"膩"的感覺。總匯蛋餅就是起司與美乃滋會有"咬上顎"的吃後感、奶茶就是使用的奶精與茶葉品質不是很理想再加上比例不對，會喝了三分之ㄧ就沒有慾望繼續喝完。講白話一點，就是不會想要不停的去吃的衝動。
說到這裡，我整個人感心推薦中和中正路與圓通路口的美而美(全家便利店隔壁)，整個符合上述我對台式早餐的期待與滿足。他的選擇除了火腿蛋與奶茶大推外，另一項人氣的餐點是總匯三明治、鬆餅、鮪魚蛋三明治。有機會的話一定要去試試看ㄛ~~
